31 DICEMBRE 2017

CENONE DI CAPODANNO

LE PLATEAU ROYAL

VIA PIAVE 8 TORINO
011.4368110  333.30.48.659



ANTIPASTI 

(4 portate)


Plateau speciale con:

3 ostriche Fine de Claire verdi

3 ostriche Fine du Cap Horn

3 ostriche Tia Maraa

6 gamberi rosa

Servito con burro salato, burro al caviale, burro all’aglio, aceto allo scalogno, perle di gusto limone/pepe, maionese maison, salsa imperiale


Cozze Niedditas gratinate con burro alle erbe e sale Maldon


Insalata di gamberi in salsa imperiale con frutta tropicale su letto di insalata orchide


Misto affumicato di pesce spada e tonno con salmone marinato alle erbe e agrumi


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 PRIMI PIATTI 

(2 portate)

Fettuccine al granchio nel suo carapace


Riso allo Champagne


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 SECONDO 

Polipo di scoglio alla griglia con crema parmentier e lenticchie


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 DESSERT 

Mousse alla fragola con la sua coulis

Panettone allo zabaglione di Moscato


 1 BOTTIGLIA DI CHAMPAGNE OGNI 2 PERSONE 


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120€
a persona

coperto incluso
posti limitati prenotare per tempo

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prenoti on line cliccando qui

o telefonicamente al nr. 011.4368110
oppure al nr. 333.30.48.659 (anche sms)
specificando "Cenone di Capodanno"

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NATALE A "LE PLATEAU ROYAL"

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RISTORANTE LE PLATEAU ROYAL


LE PLATEAU ROYAL
Via Piave 8 - TORINO

011.4368110  333.30.48.659

www.leplateauroyal.it

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